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糊口中間／綜合報導

豆漿是優良的蛋白質來曆，不單富含卵白質和各種礦物資、維生素，還藏有各類能防癌健腦的特別保件因子，不過豆漿其實也含有減肥功能！專家指出，就算三餐正常吃，只要天天在「餐前半小時」喝一杯100毫升的豆乳，不僅能增添飽足感，還能延緩脂肪、糖分接收，配合運動習慣，2個月就可以瘦下3千克。

▲豆乳富含蛋白質和各類礦物質、維生素。（圖／資料照）

據《晨安健康》報道，日本瘦身專家和田清香指出，由於豆乳中的大豆卵磷脂會使腸壁絨毛收縮，延緩脂肪及糖分吸收，還能增添飽足感，到達按捺食慾的效果，因此若在每天餐前半小時飲用100毫升的豆漿，共同活動習慣就可以成功瘦身！日本營養師服部麗也說，豆漿中的維生素B1能增進糖分代謝，大豆肽則能增進脂肪代謝，頗具減肥功能。

另據《ETtoday》報導，新營養食代營養師鄭師嘉過去曾指出，國外研究發現大豆卵白可以或許協助減重，天天吃大豆蛋白30克，不僅能減緩人體脂質的吸收、合成，還能增進脂肪代謝，別的大豆中的皂素、 大豆異黃酮也有雷同按捺體脂肪囤積的結果，是以可說是優越的減肥食品。

不過要注意的是，過多攝取豆漿也不是功德，曩昔就曾有女性民眾逐日喝豆漿1500～2000毫升，成效激發子宮肌瘤，是以就算想靠喝豆漿減肥，建議還是要適當飲用為佳。（編纂：陳又瑞）