清明節將到來，民眾陸續開始準備祭奠用物品，台中市食安處，日前也派員前去生鮮賣場、傳統市場、烘焙食物行等處，抽驗祭祖食物，包括17件粿類、23件麵龜壽桃、24件蘿蔔糕、28件未調味豆干、20件麵腸素肚與30件潤餅皮等共142件，檢修防腐劑、著色劑、甲醛等，成果有麵龜與豆干，一共2件檢出防腐劑不及格，食安處已要求下架，並將依規進行後續查詢拜訪處置。
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